TY - JOUR AU - Mota, Dalva Maria da AU - Schmitz, Heribert AU - Hofmann-Souki, Susanne PY - 2021/12/13 Y2 - 2024/03/28 TI - Agricultura Apoiada Pela Comunidade (CSA): novas solidariedades entre produtores e consumidores na Alemanha JF - Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas JA - raizes VL - 41 IS - 2 SE - Dossiê: Sistemas Agroalimentares Contemporâneos DO - 10.37370/raizes.2021.v41.742 UR - https://raizes.revistas.ufcg.edu.br/index.php/raizes/article/view/742 SP - 210-227 AB - <p>Críticas à crescente industrialização da agricultura têm incentivado sistemas alimentares diferenciados a partir de relações entre produtores e consumidores. Registra-se um aumento exponencial de Community Supported Agriculture (CSA) em todo o mundo. Na Alemanha, as CSAs expandiram-se mais lentamente e somente em anos recentes passaram a desfrutar de maior atenção do público. Neste artigo, objetivamos situar historicamente as CSAs, valorizando as suas especificidades e características e delineando tendências mais recentes. A metodologia constou de revisão de literatura e de entrevistas com atores-chave que participam da coordenação e com associados de duas experiências de CSA. Os principais resultados mostram iniciativas e tendências convergentes para a expansão de sistemas alimentares sustentáveis em novos estabelecimentos agrícolas na Europa. Influenciam nas iniciativas, a demanda das pessoas por produtos regionais, a possibilidade de rastreabilidade, o desejo de cooperação, e a consciência sobre os efeitos climáticos globais nos modos de vida, dentre outras razões.</p> ER -