Donizeti Paganelli, F.H. et al. 2025. Para além do “bandejão”: a institucionalização da política pública de segurança alimentar e nutricional na universidade. Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas. 45, 2 (dez. 2025), 370–395. DOI:https://doi.org/10.37370/raizes.2025.v45.957.