VERGOPOULOS, K. Capitalismo e alimentação. Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas, [S. l.], n. 4 e 5, p. 5–32, 1985. DOI: 10.37370/raizes.1985.v.592. Disponível em: https://raizes.revistas.ufcg.edu.br/index.php/raizes/article/view/592. Acesso em: 3 maio. 2024.