1.
Stahlbrand L. A typology of “infrastructure of the middle” in university food procurement in England and Canada: : elaborating the “to” in “farm to cafeteria”. raizes [Internet]. 13º de dezembro de 2016 [citado 12º de abril de 2024];36(2):32-46. Disponível em: https://raizes.revistas.ufcg.edu.br/index.php/raizes/article/view/457