Publicado: 2016-12-13

Editorial

Os Editores

Apresentação

Márcio Caniello, Sergio Schneider, Rita Inês Paetzhold Pauli, Danny Hunter

7-16

Diversifying institutional food procurement:

opportunities and barriers for integrating biodiversity for food and nutrition in Brazil

Daniela M. de Oliveira Beltrame, Camila Neves Soares Oliveira, Teresa Borelli, Raquel de Andrade Cardoso Santiago, Estelamaris Tronco Monego, Veridiana Vera de Rosso, Lidio Coradin, Danny Hunter

55-72