Published: 2021-12-20

Apresentação

Sistemas agroalimentares contemporâneos

dinâmicas, perspectivas e desafios

Catia Grisa, Cimone Rozendo, Ramonildes Gomes, Silvia A. Zimmermann

159-163

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.756

Dossiê: Sistemas Agroalimentares Contemporâneos

Abordagem sistêmica, coalizões e territórios

contribuições teóricas para a análise das transições sustentáveis em sistemas agroalimentares

Cesar Buno Favarão, Arilson Favareto

164-185

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.737

O potencial da ação pública no processo de reconexão entre agricultura, alimentação, meio ambiente e saúde no âmbito territorial

Alfio Brandenburg, Cimone Rozendo, Claire Lamine

186-209

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.739

Agricultura Apoiada Pela Comunidade (CSA)

novas solidariedades entre produtores e consumidores na Alemanha

Dalva Maria da Mota, Heribert Schmitz, Susanne Hofmann-Souki

210-227

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.742

A globalização do açaí e sua influência nas práticas agrícolas de camponeses-ribeirinhos do Baixo Tocantins

Renato dos Prazeres Rodrigues, Monique Medeiros

228-245

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.732

A integração da noção de soberania na concepção predominante de segurança alimentar e nutricional no Brasil

Paulo Eduardo Moruzzi Marques, Natália Gebrim Dória

246-261

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.719

Compras públicas estaduais na formação de sistemas agroalimentares locais

um olhar sobre o estado de São Paulo

Regina Aparecida Leite de Camargo, Vanilde Ferreira de Souza-Esquerdo, Ricardo Serra Borsatto

262-279

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.741

Mulheres agricultoras e sistemas agroalimentares pautados na agroecologia

vozes e inspirações do Sertão do Pajeú

Ana Paula Lopes Ferreira, Liliana Mari Lino Pires, Ramonildes Alves Gomes

280-300

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.744

As tramas entrelaçadas da produção e comercialização de cultivos agroecológicos

o caso do Horto Bela Vista, Iperó/SP

Flávio Aparecido Pontes, Vera Lucia Silveira Botta Ferrante, Luis Antonio Barone

301-322

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.729

Inclusão socioprodutiva e legislação sanitária

o caso das polpas de frutas nativas da Mata Atlântica

Mariana Oliveira Ramos, Fabiana Thomé da Cruz, Gabriela Coelho-de-Souza

323-341

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.736

Iniciativas agroalimentares sustentáveis

análise de sistemas agroflorestais agroecológicos no Rio Grande do Sul e no Paraná a partir de indicadores de desempenho

Adriana Rita Sangalli, Gabriela Coelho de Souza, Tatiana Mota Miranda

342-360

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.738

Da terra à mesa

produção para autoconsumo e a segurança alimentar e nutricional

Áline Mayara Ferreira Bellé, Hieda Maria Pagliosa Corona

361-384

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.720

Artigos

Potencial do gastrônomo como promotor do diálogo entre campo e cidade

um estudo de caso sobre o projeto de cestas agroecológicas do Condomínio BH, no Rio de Janeiro (RJ)

Elenita Moreira Siqueira da Cunha, Ivan Bursztyn

385-405

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.711

A resistência adormecida

como as perdas são articuladas pela juventude rural?

Joana Tereza Vaz de Moura, Marcos Aurélio Freire da Silva Júnior

406-421

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.715

Acesso ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF)

um estudo para o assentamento primavera, Rondonópolis - MT

Andressa Gomes Costa Schinatto, Aniela Fagundes Carrara

422-446

PDF (Português (Brasil))
DOI: https://doi.org/10.37370/raizes.2021.v41.702